9. Sınıf Biyoloji MEB Yayınları Sayfa 38 Cevapları
Soru / Etkinlik:
Doymuş ve Doymamış Yağ Asitleri – Analiz:
Doymuş ve doymamış yağ asitlerinin kimyasal bağ yapısı ve fiziksel özellikleri arasındaki farklar nelerdir?
Cevap:
Doymuş Yağ Asitleri: Karbon atomları arasında tek bağ bulunur, hidrojen bakımından doymuştur, genellikle hayvansaldır ve oda sıcaklığında katıdır (örn. tereyağı).
Doymamış Yağ Asitleri: Karbon atomları arasında bir veya birden fazla çift bağ bulunur, bitkisel kaynaklıdır ve oda sıcaklığında sıvıdır (örn. zeytinyağı).
Diğer sayfaların cevapları için 9. Sınıf Biyoloji MEB Yayınları Ders Kitabı Cevapları ana sayfasına bakabilirsiniz.