Konuya Başlarken – Zihinsel Aktivite ve Kalori
1. Satrançta üst düzey oyuncuların günde yaklaşık 6.000 kalori yakabilmeleri nasıl açıklanabilir?
cevap: Beyin, vücut kütlesinin %2’sini oluşturmasına rağmen dinlenme anındaki glikoz ve oksijenin %20’sini tüketir. Yoğun stres, odaklanma, zihinsel hesaplama ve artan kalp atım hızı/sempatik sinir faaliyeti beyinde glikoz kullanımını maksimuma çıkarır.
2. Yüksek enerjiye ihtiyacı olan organlarda bu enerji öncelikli olarak hangi besinlerden karşılanır?
cevap: Öncelikli olarak glikozdan (karbonhidratlardan) karşılanır.
3. İnsan vücudunda enerji eldesi nasıl gerçekleşir?
cevap: Besinler sindirimle monomerlerine ayrılır, kanla hücrelere taşınır ve hücrelerde hücresel solunum (glikoliz, Krebs, ETS) ile ATP’ye dönüştürülür.
Tüm sayfaların detaylı cevapları için 10. Sınıf Biyoloji MEB Yayınları Ders Kitabı Cevapları sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.