9. Sınıf Biyoloji MEB Yayınları Ders Kitabı Sayfa 62 Cevapları
Fosfolipitler ve Hücre Zarı
Soru: Fosfolipitlerin yapısı ve hücre zarındaki dizilimi nasıldır?
Cevap: Fosfolipitler 1 gliserol, 2 yağ asidi ve 1 fosfat grubundan oluşur. Baş kısımları hidrofilik (suyu seven), kuyruk kısımları hidrofobiktir (suyu sevmeyen). Hücre zarında hidrofobik kuyruklar içe, hidrofilik başlar dışa bakacak şekilde çift katlı tabaka oluştururlar.